 |
||
|
||
Ingredienser300 g Odense Grand Cru Mandelmassa |
Gör så härDela mandelmassan i tre delar och forma tre kulor. Forma därefter kulorna till limpor. Låt limporna stå och torka till nästa dag eller åtminstone ett par timmar. Smält hälften av chokladknapparna i mikrovågsugn och rör sedan ner resten tills allt har smält. Om inte chokladen smälter, värm försiktigt några sekunder till i mikron. Var försiktig så att temperaturen inte överstiger 32°. Doppa limporna i chokladen med hjälp av en gaffel och ställ dem på bakplåtspapper. Markera små snitt i limporna med en kniv. Låt chokladen stelna. |
|
