Marängsviss Royal

4 pers

Ingredienser

Variant 1 Choklad/Blåbär

Odense Dessertsås Choklad
1,5 dl vispgrädde
8 kulor vaniljglass
Små maränger
Blåbär (gärna färska)
Hyvlad mandel

Variant 2 Nougat/Jordgubb

Odense Dessertsås Nougat
1,5 dl vispgrädde
8 kulor nougatglass
Små maränger
Jordgubbar (gärna färska)
Hyvlad mandel

Gör så här

Rosta den hyvlade mandeln i en torr stekpanna tills den fått färg. Bygg upp en topp av glasskulor, vispad grädde och maränger i en liten skål. Dekorera med bären. Ringla Odense Dessertsås över och garnera med den rostade mandeln.

Tips

Vill du göra egen lyxig nougatglass? Ta glassen och blanda den med riven Odense Nougat och Odense Mandelmassa 50/50. Tillsätt så mycket Cointreau som du har samvete till, eller tills du känner en lagom smak. Sätt in glassen i frysen igen.