Glassdessert Deluxe

6 pers

Ingredienser

150 g Odense Mandelmassa Lyx 60/40
1 ägg
1 tsk kanel
1 tsk socker
1 liter vaniljglass
Odense Nougatsås

Gör så här

1. Skär 12 tunna skivor av Odense Mandelmassa Lyx och lägg dem på en plåt täckt med bakplåtspapper. Platta till skivorna lite lätt.
2. Pensla skivorna med uppvispat ägg och sikta över lite kanel och socker.
3. Baka chipsen i 7-8 min i 200°C. Ta ut och låt dem svalna på ett galler.

4. Ta ut glassen ur frysen och rör den mjuk. Portionera upp glassen i glas eller skålar, ringla över Odense Nougatsås och dekorera med chipsen.