Chokladbröd med havssalt

Perfekt att bjuda goda vänner på!

Ingredienser

100 g    Odense Chokladknappar, mörk choklad
½ dl    grädde
20 g    honung
10 g    smör
1 rostad baguette i tunna skivor
ca 3 msk god olivolja – gärna fruktig
flingsalt

Gör så här

1. Lägg chokladen i en skål.
2. Koka upp grädde och honung.
3. Slå den över chokladblandningen, mixa eller vispa massan slät och tillsätt smöret.
4. Slå upp i en skål, låt stå i rumstemp – låt tryffeln tjockna innan man spritsar den på torkade brödflarn.
5. Spritsa chokladtryffel på flarnen, ringla över lite olivolja och flingsalt.