Valentino-gino

Ingredienser

1 pkt Odense kokosmassa
1 pkt Odense vit choklad
färska jordgubbar

Gör så här

1. Kavla ut kokosmassan till en ca 3 mm tjock platta.
2. Skär ut hjärtan, som är ca 10 cm i diameter.
3. Grädda i 200 °C tills marsipanen blivit ljust gyllenbrun.
4. Lägg hjärtanen på en ugnsfast tallrik.
5. Skär jordgubbarna i bitar och lägg på hjärtanen. Riv över den vita chokladen och gratinera i 200 °C tills chokladen börjat smälta och fått lite färg.

Tips

Servera gärna med en god sorbet till, t ex kaktus/lime- eller champagnesorbet.