Grillad päronbruschetta

4 personer

Ingredienser

4 skivor italienstk bröd
200 g Odense Mandelmassa 50/50 
2 fasta päron
2 tsk honung
25 g hasselnötter eller mandelflagor
vatten

Tillbehör: Creme Fraiche

Gör så här

Blanda mandelmassan med vatten tills du får en spritsbar konsistens. Smöra brödskivorna med massan. Skär päronen i tunna skivor och lägg dem omlott på brödskivorna. Strö med hasselnötter/mandel och toppa med honung. Grilla bröden med indirekt värme under lock i 10-12 min. Servera direkt med Creme Fraiche.