 |
||
|
||
Ingredienser100 g O dense Mandelmassa Lyx alt 50/501 dl olivolja 1 st vitlöksklyfta 3 msk citronjuice eller vinäger 3 msk vatten ½ dl hackad bladpersilja Salt och peppar Späda grönsaker t ex rädisor, sparris, buntmorötter, rödbetor, gurka. Gärna med skaften eller bladen kvar. |
Gör så härRiv vitlöken och blanda den med mandelmassan. Mixa tillsammans med olivolja, citronjuice och persilja. Späd med vatten till lagom krämig konsistens. Smaka av med salt, peppar och kanske lite mer vinäger. En god dippa till våren och sommarens alla krispiga grönsaker – perfekt som drinktilltugg! |
|
