 |
||
|
||
Ingredienser100 g Odense Mandelmassa Lyx3 msk olivolja 1 tsk malen spiskummin 1 tsk malen koriander 1/4 tsk chilipulver 1 st vitlöksklyfta 2 msk citronsaft 4 msk vatten 1 påse mixsallad 3 msk valfria frön, ex solros- eller pumpafrön 1 st rödlök 1st morot, skalad Salt och peppar Vinäger/citronjuice Brödkrutonger |
Gör så härMixa mandelmassa, riven vitlök och kryddor, tillsätt citronsaft och vatten till lagom konsistens. Skall vara som yoghurt i konsistensen. Smaka av såsen med salt och peppar. Rosta frön i en panna. Skär rödlök i ringar och moroten i slantar. Vänd dressingen med salladen och grönsaker precis innan servering. |
|
