Odense Marcipan - Skapa frestande ögonblick
Navigera till den danska webbplatsen Navigera till den norska webbplatsen Navigera till den tyska webbplatsen Navigera till den engelska webbplatsen
Skicka sidan Skriv ut

Godisklubba
Samla barnen och låt fantasin
skapa godsaker!

Ingredienser

200 g valfri choklad från Odense
20 st 8 –10 cm långa grill-/blompinnar
Non Stop, Smarties, Häxvrål eller
strössel. För en vuxnare smak, använd
kryddor, nötter eller kaffebönor istället.


Gör så här

Hacka chokladen. Blanda gärna vit, ljus eller mörk för rolig effekt, men förbered varje färg för sig. I liter vatten kokas upp. Kastrullen tas av spisen och en skål sätts i. Smält 2/3 av chokladen till ca 45°C i skålen och rör jämnt med plast- eller gummiskrapa. Tag resterande 1/3 och rör ner i chokladen. Se till att all choklad smälter, och att chokladen inte har en temperatur över 32°C. Den skall kännas lite kall men fortfarande
lätt att arbeta med. Förbered dekorationen – skär t ex Häxvrål i tunna skivor eller hacka Smarties. Skapa avlånga, runda eller fyrkantiga formar i ca 7 cm i diameter av chokladen på ett bakplåtspapper, lägg till en grillpinne som skaft. Dekorera – bara din egen fantasi sätter gränser. Barnsligt eller vuxet, det mesta passar till choklad. Låt klubborna stelna någon timme innan ni sätter tänderna i dem.

 
 
 
Odense Marcipan A/S - Toldbodgade 9-19 - DK-5000 Odense C - Telefon: +45 63117200 - Fax: +45 63117201 -