Odense Marcipan - Skapa frestande ögonblick
Navigera till den danska webbplatsen Navigera till den norska webbplatsen Navigera till den tyska webbplatsen Navigera till den engelska webbplatsen
Skicka sidan Skriv ut

Knapriga karamellägg

Ingredienser

500 g Odense Mandelmassa 50/50
0,8 dl vatten
125 g socker
200 g mandlar med ytterhölje
Odense vit choklad
Odense mörk choklad
Odense nougat

Gör så här

Koka upp vatten och socker tills det blir gyllenbrunt. Häll i hela mandlar med ytterhöljet kvar. Kyl ned massan och krossa den fint. Knåda ihop den med Odense Mandelmassa och forma ca 25 ägg. Doppa dem i smält Odense vit choklad. Låt stelna och dekorera sedan som måsägg med smält Odense mörk choklad och Odense nougat.
 
 
 
Odense Marcipan A/S - Toldbodgade 9-19 - DK-5000 Odense C - Telefon: +45 63117200 - Fax: +45 63117201 -