Svårighet
Beredning
10 min
Total tid
50 min
Antal
Ca 10 st
Så gör du Mandelmassagubbar
- Kavla ut mandelmassan tills den är ca 0,5 cm tjock. Pudra med lite florsocker om den fastnar.
- Använd pepparkaksformar och tryck ut figurer i mandelmassan.
- Hacka den ljusa chokladen och temperera den.
- Doppa figurerna i chokladen med hjälp av en gaffel och lägg dem på ett galler för att stelna.
- Hacka den vita chokladen och temperera den.
- Häll chokladen i en spritspåse och dekorera med pastellpärlor.
Kommentarer (1)
Skriv kommentar