Lyxig Chokladmilkshake

Vispa grädden och ställ den i kylen medan du förbereder resten.

Hacka chokladen fint. Ta undan ca 100 g och temperera resten. Se under Tips & Trix hur du gör.

Doppa glasens kant i den tempererade chokladen och låt stelna något. Innan chokladen stelnar helt, dekorera med fudge runt glaskanten. Använd en sked för att teckna mönster på glasens insidor med resten av den tempererade chokladen.

Ta undan lite av den hackade chokladen som du ska strössla över vispgrädden. Resten av chokladhacket fördelar du hälften i botten på glasen och hälften i mixern tillsammans med glass och mjölk. Mixa till lagom tjock konsistens.

Fördela milkshaken i de båda glasen och dekorera med vispgrädde och hackad choklad.

Toppa eventuellt med färska bär och sugrör.