Mandelmojjodipp med vårens primörer 8
Ingredienser
Receptet är beräknat för 8 personer
- 1 dl oliv Olja
- 1 klyfta Vitlök
- 3 msk vinäger eller Citronsaft
- 3 msk Vatten
- 0,50 dl hackad Persilja
- Salt och peppar
- späda grönsaker t ex rädisor, sparris, rödbetor, gurka eller Morot gärna med skaften eller bladen kvar
Så här gör du
-
Riv vitlöken och blanda den med mandelmassan. Mixa tillsammans med olivolja, citronjuice och persilja. Späd med vatten till lagom krämig konsistens.
-
Smaka av med salt, peppar och kanske lite mer vinäger.
Tips
En god dipp till våren och sommarens alla krispiga grönsaker – perfekt som drinktilltugg!
Produkter i receptet
