Chokolademarcipan Kugler

Tips och trix

När du ska baka med marsipan, mandelmassa och choklad finns det några enkla tricks som gör baket ännu roligare. Här hittar du passande tips för att lyckas!

Tips och Trix

Nya recept

Ren Raa 8

Välkommen till Odense Marcipan

Välkommen till Odense Marcipan – en värdefull del av det söta skapandet! Vi är stolta över att sedan 1909 leverera premium marsipan, mandelmassa och choklad till både hemmabagaren och proffs inom konditori och konfektyrbranschen. Med över hundra års hantverkstradition, kombinerad med innovation och noggrant utvalda ingredienser, erbjuder vi dig inspiration för att skapa läckra bakverk, tårtor, konfekt och desserter som imponerar. På vår svenska sida hittar du inte bara ett brett sortiment av våra produkter, utan också recept, tips och tricks som gör bakningen enklare – och mycket godare! Låt oss ta dig med in i en värld där marsipan känns naturlig, kreativ och lyxig. Hos Odense handlar det om att göra det läckert – och vi är glada att du är här.

Vår historia och kvalitet
Sedan starten i Odense, Danmark 1909 har Odense Marcipan byggt upp ett arv av kvalitet och innovation. Vi använder noggrant utvalda sötmandlar och aprikoskärnor som grund för vår marsipan, och vår produktion sker under strikta kvalitets- och miljöstyrningsrutiner. Vi är marknadsledande i Skandinavien och finns representerade på dagligvaruhandel, bagerier och konditorier – med sikte på att alltid leverera högsta smak och pålitlighet. Vår ambition är att göra det enkelt för dig att skapa det där lilla extra – både till vardag och fest.

Kanelbullar

Produkter och sortiment

Utforska vårt breda sortiment som lämpar sig för alla typer av bakverk och dekorationer. Vi erbjuder klassisk marsipan med hög mandelhalt, färgad figurmarsipan för skapande dekorationer, nougat, premiumchoklad och dessertprodukter. Oavsett om du bakar tårta, småkakor, konfekt eller dekorerar till någon högtid – vi har ingredienserna som tar dig från idé till färdigt resultat. Produkterna är framtagna med enkelhet i åtanke men utan kompromiss på smak eller kvalitet.

Inspiration, recept och tips
Att baka med marsipan och choklad ska vara roligt, kreativt och tillgängligt. På vår svenska sida hittar du en rik källa till recept, idéer och guider för allt från klassiska bakverk till moderna desserter. Vi delar även praktiska tips & tricks – till exempel hur du jobbar med färgad figurmarsipan, hur du tempererar choklad eller hur du ger nya variationer på smaksättning och dekoration. Vårt mål är att ge dig mod och inspiration – oavsett om du är nybörjare eller erfaren inom bakning.

Recept