Svårighetsgrad
Arbetstid
25 minuter
Tid totalt
(inkl. kylning, tining och tillagning)
1 timmar
Betygsätt detta recept

3 av 5 stjärnor baserat på 1 recension

Brownie med kolatopping 30

Letar du efter en god kaka som du kan servera till många? Då kan det här browniereceptet med läcker kolatopping vara precis vad du letar efter. Receptet är avsett för 30 personer.

Ingredienser

Receptet är beräknat för 30 personer

  • 500 g Smör
  • 8 Ägg
  • 1 000 g Socker
  • 170 g Vetemjöl
  • 300 g Kakaopulver
  • 6 g Nescafé pulver
  • 1 tsk Salt
  • 1 påse

Så här gör du

  1. Smält smöret försiktigt i en kastrull eller i mikron.

  2. Vispa ägg och socker ljust och fluffigt i en stor skål.

  3. Vänd försiktigt ner det smälta smöret i äggblandningen.

  4. Blanda ihop mjöl, kakao, Nescafé och salt och sikta ner det i degen under försiktig omrörning. Vänd ner Caramel Fudge och blanda försiktigt igen.

  5. Lägg degen i en stor bakplåt med bakplåtspapper i botten (den djupa bakformen som passar din ugn), och grädda den i ca. 30 min vid 150°C grader.

  6. När brownien är färdigbakad fördelar du Vita Chokladknappar med Karamel på den varma kakan. När chokladen har smält kan den fördelas med en gaffel till ett fint mönster.

Tips

Kakan kan bakas dagen innan servering och enkelt förvaras täckt på köksbordet. Hållbarheten är 5 dagar.

Kakan är lämplig att frysa in.

Relaterade recept

Produkter i receptet