Svårighetsgrad
Förberedelsetid
20 minuter
Total tid
50 minuter

Påskägg med apelsintryffel 8

Ingredienser

Receptet är beräknat för 8 st

Så här gör du

  1. Apelsintryffel: Nougat, apelsinskal och mörk choklad smälts och blandas på svag värme.
  2. Rulla mandelmassan till en lång korv och tryck en fördjupning i mitten. Fördela apelsintryffeln i fördjupningen och rulla ihop korven. Dela i 8 lika stora bitar och forma till ägg.
  3. Täck med smält och tempererad mörk choklad och dekorera med apelsinskal.

Tips

Läs mer om hur chokladen tempereras under Tips och trix.

Det är alltid enklare att temperera 200-400 g choklad åt gången än små mängder. Får du choklad över, kan den alltid användas vid ett senare tillfälle.

Produkter i receptet