Svårighetsgrad
Förberedelsetid
30 minuter
Total tid
1 timmar

Saftiga apelsinägg 25

Ingredienser

Receptet är beräknat för 25 st

Så här gör du

  1. Skär gula delen av skalet från ½ apelsin i tunna strimlor. Låt dem småputtra i vatten tillsatt socker tils de är mjuka och genom-skinliga (ca 1 timme).
  2. Knåda ned strimlorna i Odense Mandelmassa 50/50 och forma 25 ägg, som doppas i Odense mörk choklad. Rulla dem i blandat kakao och florsocker innan chokladen stelnat.

Tips

Tillsätt 2 matskedar Grand Marnier till marsipanmassan. Det ger en extra fin smak och arom av apelsin.

Produkter i receptet