Bröllopstårta
Tips och tricks till hur du bakar din egna bröllopstårta klädd i marcipan.
Se också kavla marcipan.
| Bröllopstårtan är gjord av en tjock botten, ett tunnt band runtom, kräm i mitten och till siste en tunn botten ovanpå. |
| Bred ett tunnt lager vispad grädde på tårtan. |
| Kavla ut marsipan eller använd ett färdigt marsipanlock och rulla upp det på en kavel. Det underlättar och gör att marsipanen inte går sönder då den lyfts upp från bordet. |
Stryk ut marsipanlocket med händerna så att det ligger jämt coh inte bubblar. Och skär till sista av kanten längst ner. Se instruktionsfilm lite längre ner på sidan.
| När du gör en bröllopstårta i flera lager så ska du i varje kaka som ska bära en annan kaka sätta i små träpinnar/tandpetare. Tandpetarna skall vara kakans höjd och du sätter dem runt som på bilden. |
| Innan du placerar en kakdel uppepå en annan så klipp till en pappcirkel i kakans storlek som den kan stå på. Då blir din tårta stadig och fin. Nu är den färdig att pyntas! |