Frukt och mandelspett 4
Ingredienser
Receptet är beräknat för 4 personer
- 8 Träspett
- 1 msk Limesaft
- 0,50 dl Kokosmjöl
- 1 Persika eller nektarin
- 2 Kiwi
- 2 tjocka skivor Ananas , färsk
- Vaniljglass eller sorbet
Så här gör du
-
Skär mandelmassan i tjocka skivor och skär därefter skivorna i fyra delar, 16 st totalt. Vänd mandelbitarna i limesaft och sedan i kokosmjöl/kokosflingor.
-
Skär nektarinerna och kiwin i vars 8 bitar. Skär ananasen i 16 bitar totalt. Sätt fruktbitarna och mandelmassan på spett och grilla i 3-4 min. på var sida. Servera med glass eller sorbet. Dekorera med chokladsås.
Tips
Dessa goda fruktspett kan med fördel även grillas på grillen.
Relaterade recept
Kladdkaka med blåbär och grädde
Kladdkaka med blåbär och grädde
Blåbärsrulltårta
Blåbärsrulltårta
Pannacotta med choklad
Pannacotta med choklad
Marängsviss Royal
Marängsviss Royal
Banana Split
Banana SplitProdukter i receptet
ODENSE Mandelmassa 200g
ODENSE Mandelmassa 200g