Tårtbotten grundrecept 10
Det är faktiskt inte särskilt krångligt att baka egna tårtbottnar – och resultatet blir otroligt gott! Med detta enkla grundrecept får du en luftig och saftig botten som passar perfekt till alla sorters tårtor.
Oavsett om du ska baka en klassisk gräddtårta, en chokladfylld dröm eller en festlig födelsedagstårta, så är hembakade bottnar det bästa och mest saftiga valet. Du slipper färdiga köpevarianter och kan istället njuta av smaken och känslan av något du själv har bakat från grunden.
Med några få ingredienser och enkla steg får du en perfekt tårtbotten varje gång, redo att fyllas med dina favoritsmaker. Att baka tårtbottnar hemma är både lättare och roligare än du tror!
Ingredienser
Receptet är beräknat för 10 st
-
Tårtbotten
- 50 g Smör
- 4 Ägg
- 2 dl Socker
- 2 tsk Vaniljsocker
- 2 tsk Bakpulver
- 1 tsk Salt
- 3,50 dl Vetemjöl
- 0,75 dl Mjölk
Så här gör du
- Sätt ugnen på 175°.
- Smält smöret i en kastrull.
- Vispa ägg och socker poröst. Rör ner alla torra ingredienser och blanda väl.
- Häll sedan i mjölk och smör och rör ihop till en smet.
- Lägg bakplåtspapper i botten av en form med avtagbara kanter, 20 cm i diameter.
- Grädda mitt i ugnen i ca. 30 minuter. Känn med en sticka om tårtbottnen är färdig – blir stickan kladdig ska du grädda bottnen lite till. Ta ut och låt svalna på galler.
Tips
Du kan förvandla även detta grundrecept till chokladbottnar genom att tillsätta lite kakao.
Förbered dina tårtbottnar redan dagen innan och förvara inplastade.
Hitta fler recept på tårtor.