Choklad Nougattarta
Svårighetsgrad
Arbetstid
1,5 timmar
Tid totalt
(inkl. kylning, tining och tillagning)
2 timmar
Betygsätt detta recept

0 av 5 stjärnor baserat på 0 recensioner

Choklad och nougattårta 10

Chokladbomb som grand finale på det gångna året eller en god start på det nya.

Ingredienser

Receptet är beräknat för 10 personer

Så här gör du

  1. Sätt ugnen på 160 grader. Smält chokladen tillsammans med smör och tillsätt espresso.
  2. Vispa samman ägg, mjölk och bikarbonat i en annan skål.
  3. Blanda vetemjöl, kakao, socker, brun farin och vaniljsocker i en skål. Vänd ner de torra ingredienserna i smeten.
  4. Häll ner smeten i bakformen. Grädda i 160 grader i cirka 60 minuter. När kakan har svalnat, dela den i 4 delar till tårtbottnar.
  5. Smält nougat i vattenbad eller på låg temperatur i mikron och tillsätt lätt uppvispad vispgrädde. Blanda ihop snabbt.
  6. Lägg samman tårtan.
  7. Pynta med hyvlad vit choklad och en nougatros på toppen.

Tips

Dekoration:
Hyvlad ODENSE Vit Choklad på toppen. Nougatros
gör du genom att hyvla nougat tunt från kanten med
en potatisskalare och rulla sedan ihop den till en ros.

Relaterade recept

Chokladbrack

Chokladbräck

Chokladbräck
Glittrande Tårta

Gnistrande jultårta

Gnistrande jultårta
Hallonkola med ingefära

Hallonkola med ingefära

Hallonkola med ingefära
Jacks Saffransbullar

Saffransbullar med mandelmassa

Saffransbullar med mandelmassa
Saffransrulltårta

Saffransrulltårta

Saffransrulltårta

Produkter i receptet

102235

ODENSE Mörk Choklad 55% 200 g

ODENSE Mörk Choklad 55% 200 g
5709521027644

ODENSE Nougat 250g

ODENSE Nougat 250g
5709521027644

ODENSE Nougat 250g

ODENSE Nougat 250g
102227

ODENSE Vit Choklad 200 g

ODENSE Vit Choklad 200 g