Svårighetsgrad
Förberedelsetid
15 minuter
Total tid
30 minuter

Blåbärstartlett med mandel 20

Ingredienser

Receptet är beräknat för 20 st

  • 2 stora plattor Smördeg
  • 150 g ODENSE Mandelmassa 200g utblandad med lite vatten så att den är spritsbar
  • 2 dl Creme Fraiche
  • 1 tsk Vaniljsocker
  • 3 dl Blåbär färska

Så här gör du

  1. Kavla ut och fodra formarna, ställ dem kallt under tiden som du förbereder smeten.
  2. Vispa samman mandelfyllning, gräddfil, ägg och vaniljpulver. Fyll upp formarna med smeten och lägg i blåbären
  3. Baka av i 200° ca 10 –15 minuter tills smeten satt sig och smördegen är krispig.

Produkter i receptet