Halloweentårta med spindelnät 12

Chokladbotten:

1. Sätt ugnen på 180°C.
2. Vispa ihop socker och ägg i ca. 10 minuter med elvisp.
3. Hacka chokladen.
4. Smält smöret och smält den hackade chokladen i det varma, smälta smöret.
5. Blanda vetemjöl, bakpulver och kakaopulver. Sikta sedan ner de torra ingredienserna i äggsmeten. Vänd försiktigt med en slickepott medan du gradvis tillsätter choklad-/smörblandningen.
6. Häll smeten i en smord springform ca. 20 cm i diameter och grädda kakan i ca. 30 minuter. Kontrollera med en potatissticka om kakan är klar. Om det följer med smet, grädda den lite längre.
7. Låt svalna på ett galler.

Dekoration:

1. Smält den vita chokladen i en skål över vattenbad eller i mikron.
2. Knåda marsipanen för hand så att den är redo att användas. Kavla ut den på ett bord beströdd med lite florsocker till storlek så att den passar din tårta. Var noga med att inte få florsocker ovanpå marsipanen.
3. Klicka en liten mängd smält choklad ovanpå kakan och lägg marsipanlocket ovanpå.
4. Fördela den smälta chokladen i en spritspåse och skär ett litet hål i spritsen. Börja i mitten av kakan och gör ett spiralmönster. Dra sedan en tandpetare eller liknande från mitten ut till kanten på kakan. Upprepa på flera ställen på kakan så att det bildas ett fint spindelnät.

Hitta fler inspirerande recept till Halloween.