Prinsessans Tårta 8
Gör en rolig variant på den klassiska prinsesstårtan - nämligen prinsessans tårta! Krångla inte till det i onödan, köp färdiga tårtbottnar, sylt och ODENSE Marcipanlock. För att satsa på att koka en egen hemgjord vaniljkräm!
Ingredienser
Receptet är beräknat för 8 personer
-
Grund
- 1 Tårtbotten
- 1 Hallonmarmelad
-
Vaniljekräm
- 1 Mjölk
- 1 Vaniljstång
- 1 Socker
- 1 Äggula
- 1 Maizena
- 1 Smör
Så här gör du
Håll skärmen tänd
Vaniljkräm:
- Koka upp mjölken med vaniljmärgen. Blanda i socker och maizena, samt vispa ner äggulorna. Sjud under ständig omrörning i ca 2 minuter.
- Sila ner blandningen i en bunke. Vispa i smöret, lägg över plastfolie och låt krämen svalna i kylskåp.
Montering:
- Stryk ett lager sylt på den understa tårtbottnen. Häll vaniljkräm över sylten och lägg på den mellersta tårtbottnen.
- Stryk på ett nytt lager sylt och ca. 1 cm vispad grädde. Låt grädden bilda en liten kulle i mitten av tårtan. Lägg på den översta tårtbottnen och stryk ett tunt lager grädde runt hela tårtan.
- Täck med marsipan och dekorera som du önskar. Inspireras av våra dekorationer. Eller använd din egen fantasi.
Cirkeltårta:
- Stansa ut marsipanrundlar i olika färger från ODENSE Marsipanlock.
- Täck tårtan.
Vit tårta med hjärtan:
- Täck tårtan med ett vitt marsipanlock.
- Stansa ut en vit marsipanrundel och lägg den mitt på tårtan.
- Forma två hjärtan av ODENSE rosa Figurmarcipan och placera dem på marsipanrundeln.
- Dekorera rundelns kant med små, vita sockerkulor.
Så gör du en marsipanros:
- Gör en tunn marsipanrulle och skär av små bitar. Forma en droppe till rosens mitt. Tryck ut marsipanbitarna till kronblad mellan två plastark. Bladen ska vara tunnare i ena sidan.
- Fäst det första bladet på mitten av droppen. Placera kronbladets tunna sida uppåt.
- Fäst flera blad runt droppen tills rosen är lagom stor.
- Böj ut kronbladens kanter.
- Rulla rosen mellan fingrarna tills du får ett bra avslut. Skär bort överflödig marsipan. 6. Klart!
Chokladblad:
- Välj ut några vackra blad, t.ex. från rosor.
- Smält lite blockchoklad på svag värme över ett vattenbad eller på intervaller i mikron.
- Pensla choklad på bladens baksida där ådringen är som tydligast. Ta försiktigt loss rosenbladet när chokladen stelnat.
Tips
Lär dig att göra egna marsipanrosor.
Hitta fler roliga recept på tårtor.
Relaterade recept
Prinsesstårta
Prinsesstårta
Mazarinkaka med limesmak
Mazarinkaka med limesmak
Toscakaka
Toscakaka
Maffig chokladmoussetårta
Maffig chokladmoussetårta
Kladdkaka grundrecept
Kladdkaka grundreceptProdukter i receptet
ODENSE Grönt Marsipanlock 200 g
ODENSE Grönt Marsipanlock 200 g
ODENSE Marsipanlock 200 g
ODENSE Vitt Marsipanlock 200 g