Svårighetsgrad
Förberedelsetid
20 minuter
Total tid
2 timmar

Lyxiga tryffelpraliner 16

Ljuvligt gott till kaffe och avec.

Ingredienser

Receptet är beräknat för 16 st

Så här gör du

  1. Hacka chokladen och låt den smälta i en kastrull tillsammans med grädde, smör och glögg.
  2. Lägg tryffelsmeten i en form med bakplåtspapper, 20 x 20 cm, och låt stå i kylskåpet tills den stelnat.
  3. Skär tryffeln i bitar, ca 2 x 1,5 cm. Värm upp kniven med hett vatten innan du börjar skära.
  4. Smält chokladknapparna över vattenbad.
  5. Doppa tryfflarna i den smälta chokladen och lägg dem på ett galler.
  6. Strö över strösslet och låt chokladen stelna.

Produkter i receptet