Vit chokladmousse 12
En enkel och läcker dessert som garanterat imponerar på dina gäster.
Ingredienser
Receptet är beräknat för 12 st
- 4 dl Vispgrädde
- 2 Äggulor
-
Dekoration
- 150 g Hallon
Så här gör du
Håll skärmen tänd
-
Låt hallonen tina.
-
Smält chokladen över ett vattenbad.
-
Vispa grädden, men inte för hårt. Rör sedan i äggulorna.
-
Rör ner den smälta, vita chokladen.
-
Mixa hallonen och låt dem rinna av i en sil.
-
Lägg lite hallonpuré i botten på varje glas och fyll på med mousse.
-
Låt glasen stå i kylen i minst 2 timmar.
-
Riv över lite vit choklad innan du serverar.