Svårighetsgrad
Förberedelsetid
30 minuter
Total tid
50 minuter

Stjärnkakor med mandelmassa 40

Låt inte dina pepparkaksformar ligga i skåpet och vänta på nästa pepparkaksbak! Använd formarna till andra kakor, till exempel en sats läckra Stjärnkakor med lyxig mandelmassa.

Ingredienser

Receptet är beräknat för 40 st

Så här gör du

  1. Arbeta samman mandelmassa, mjöl, smör, socker och salt till en smulig massa.
  2. Tillsätt ett ägg och arbeta samman till en deg.
  3. Kavla ut degen så den blir ca 3 mm tjock.
  4. Stansa ut stjärnor med pepparkaksformar.
  5. Sätt ugnen på 200°.
  6. Pudra lite florsocker över varje kaka. Grädda mitt i ugnen tills kakorna får en gyllenbrun färg, ca 8–10 minuter.

Produkter i receptet