Presenttårta 10
Det finaste (och godaste) sättet att säga grattis! En läcker tårta med ljuvlig citronfyllning.
Ingredienser
Receptet är beräknat för 10 personer
-
Tårtbotten
- 1 färdig Tårtbotten eller baka efter vårt grundrecept. Tillsätt 2 msk vallmofrön i smeten!
-
Citronmousse
- 2 Citroner - strimlat skal herfrån
-
Övrig fylling
- 1,50 dl Lemoncurd
- 200 g Hallon
-
Dekoration
Så här gör du
TÅRTA
- Använd färdig tårtbotten eller baka efter vårt grundrecept. Tillsätt 2 msk vallmofrön i smeten. Låt svalna.
- Gör en sats mousse, se grundrecept och rör ner strimlat skal från 2 citroner.
- Dela tårtbottnen i tre delar. Bred lemon curd på det understa skiktet och lägg på hallon. Lägg på ett lager tårtbotten och spritsa på citronmousse, men spara lite. Lägg på den sista tårtbottnen och täck med ett tunt lager citronmousse.
DEKORATION
- Täck tårtan med marsipanlocket.
- Kavla ut det ljusblå marsipanlocket. Skär ut fyra band och lägg dem i ett kors över tårtan.
- Skär ut två marsipanremsor och forma till rosettöglor. Fäst dem mitt på tårtan. Skär ut två band, snitta dem i ena änden och fäst dem vid rosetten.
Tips
Dekorera med svenska flaggor och – vips – så har du en fin studenttårta.
Relaterade recept
Kalastårta
Kalastårta
Gyllene festtårta
Gyllene festtårta
Tårta till bröllop och student
Tårta till bröllop och student
Studenttårta med choklad, banan och kola
Studenttårta med choklad, banan och kola
Studenttårta
StudenttårtaProdukter i receptet
ODENSE Marsipanlock 200 g
ODENSE Vitt Marsipanlock 200 g