Chanel cupcake 12
Sober, elegant och alldeles utsökt. Vem kan motstå den här frestelsen med ljuvlig smak av lime och jordgubb?
Ingredienser
Receptet är beräknat för 12 personer
-
Cupcakes (färdiga eller enligt grundrecept)
-
Frosting
- 200 g färskost
- 1 Lime strimlat skal från
-
Dekoration
Så här gör du
CUPCAKES OCH FROSTING
- Använd 12 st färdiga muffins eller baka en sats cupcakes, se grundrecept. Tillsätt 1 dl jordgubbssylt i smeten. Låt svalna.
- Smält chokladen över ett vattenbad. Blanda med färskost och tillsätt strimlat limeskal. Bred frosting över dina cupcakes.
DEKORATION.
- Tryck ut cirklar av det vita marsipanlocket med ett glas, och täck dina cupcakes.
-
Gör mönster i marsipanen med hjälp av en baksporre.
-
Rulla små bollar av den svarta marsipanen och tryck till dem så de blir platta. Gör små hål och mönster med hjälp av en tandpetare. Sätt marsipanknapparna i mitten av dina cupcakes.
-
Kavla ut resten av den svarta marsipanen och skär tunna remsor. Vecka dem lätt och fäst längst kanten kring varje cupcake.