Påskägg med mörk choklad och Salt karamell 16
Älskar du kombinationen av choklad och mandelmassa? Då måste du testa det här receptet på läckra påskägg! Rulla dina ägg av mandelmassa, doppade i mörk choklad och toppa med strössel i smak av Salt Karamell för ett härligt crunch. Enkla att göra, roliga att bjuda på och otroligt goda att äta. Bjud din familj och dina vänner på hemgjort påskgodis.
Ingredienser
Receptet är beräknat för 16 st
-
Påskägg
-
Dekoration
Så här gör du
Håll skärmen tänd
Påskägg:
- Knåda ihop mandelmassan med Salt karamell strössel.
- Dela mandelmassan i 16 bitar à 12 gram eller 8 bitar à 25 gram och rulla dem i vår äggrullare eller för hand. (Om möjligt, låt gärna äggen vila under plastfolie tills nästa dag).
Dekoration:
- Smält eller temperera den mörka chokladen och doppa äggen i chokladen med hjälp av en gaffel. Dekorera äggen med resterande strössel innan chokladen stelnar, så att strösslet fäster ordentligt.
Tips
Läs mer om hur du tempererar choklad under Tips & Trix.
Det är alltid lättare att temperera 200-400 g choklad åt gången, än små mängder. Om du får du överbliven choklad kan du alltid använda den vid ett senare tillfälle.
Hitta fler härliga recept inför påsk.
Relaterade recept
Påskägg med härlig nougat
Påskägg med härlig nougat
Apelsinägg
Apelsinägg
Karamellkrokant påskägg
Karamellkrokant påskägg
Baileys påskägg
Baileys påskägg
Guldägg med nougat
Guldägg med nougat
Silverägg med lakrits
Silverägg med lakrits
Rosa ägg med skogsbär
Rosa ägg med skogsbärProdukter i receptet
ODENSE Strössel Saltkaramell 130g
ODENSE Strössel Saltkaramell 130g
ODENSE Mandelmassa 200g
ODENSE Mandelmassa 200g