ODENSE Ruby Chokladknappar 115 g
Produktnummer: 102655
ODENSE Ruby Chokladknappar är gjord på den kända kakaobönan ”Ruby” som har naturliga inslag av rosa färgpigment. Den ger chokladknapparna en underbart läcker färg och en lätt syrlig smak med noter av söta bär. Ruby Chokladknappar är perfekt när du vill tillföra lite färg och en frisk touch till dina bakverk, desserter och konfekt - helt utan smaktillsatser och färgämnen.
Produktspecifikation
Näringsinnehåll per 100 g
| Energi (kJ/kcal) | 2365 kJ |
| 565 kcal | |
| Fett | 36 g |
| -varav mättat fett | 22 g |
| Kolhydrater | 53 g |
| - varav sockerarter | 52 g |
| Protein | 6,2 g |
| Salt | 0,21 g |
Användning och avfallssortering
För bakning, desserter och konfektyr. Arbeta med den på samma sätt som med ljus choklad i 30-31 grader.
Folie sorteras som restavfall.
Ingredienser
Socker, kakaosmör, MJÖLKPULVER, kakaomassa, emulgeringsmedel (E322 (SOJA)), syra (E330), vaniljextrakt. Minst 40% kakao.
Relaterade produkter
ODENSE Mörka Chokladknappar 54% kakao 150 g
ODENSE Mörka Chokladknappar 54% kakao 150 g
ODENSE Vita Chokladknappar 150 g
ODENSE Vita Chokladknappar 150 g
ODENSE Ljusa Chokladknappar 37% kakao 150 g
ODENSE Ljusa Chokladknappar 37% kakao 150 g
Relaterade recept
Bröllopstårta med passion och jordgubbar
Ruby chokladtårta
Påskägg Ruby med skogsbärströssel
Ruby skogsbärskulor
Rocky Road kladdkaka
