Mandelpesto
Svårighetsgrad
Arbetstid
10 minuter
Tid totalt
(inkl. kylning, tining och tillagning)
10 minuter
Betygsätt detta recept

0 av 5 stjärnor baserat på 0 recensioner

Mandelpesto på surdegsbaguette 1

Mandelpesto på surdegsbaguette - en smakrik och krämig röra med basilikadoft, fin sälta från parmesan och ett härligt nötigt djup från mandelmassa. En oväntad men utsökt twist på klassisk pesto, som lyfter vilken baguette som helst till nästa nivå. Perfekt som förrätt, till plockbrickan eller som ett smakfullt tillbehör till soppan.

Ingredienser

Receptet är beräknat för 1 st

  • Mandelpesto

  • 1 burk Basilika
  • 1 st klyfta Vitlök
  • 20 g riven Parmesan
  • 1,50 dl oliv Oljor
  • Balsamvinäger
  • Salt och peppar
  • 1 Baguette

Så här gör du

Håll skärmen tänd
Mandelpesto
  1. Riv mandelmassa och vitlök. Mixa samman basilika, vitlök och mandelmassa med olivoljan. Tillsätt parmesan.
  2. Smaka av med vinäger, salt och peppar. Häll upp på en fin glasburk. Servera på en baguette, gärna med en god skinka.

Relaterade recept

Marsipanchips

Spröda mandelchips med havssalt

Spröda mandelchips med havssalt
Charmoula

Chermoula – en nordafrikansk dressing

Chermoula – en nordafrikansk dressing
Mandelmojjodipp

Mandelmojjodipp med vårens primörer

Mandelmojjodipp med vårens primörer
Opskrift Sproede Marcipanchips Salt Krydderurter

Spröda mandelmassachips

Spröda mandelmassachips

Produkter i receptet

5709521027972

ODENSE Mandelmassa Lyx 300 g

ODENSE Mandelmassa Lyx 300 g