Svårighetsgrad
Förberedelsetid
10 minuter
Total tid
20 minuter

Ananassandwich med mandelmassa och kokos 4

Ingredienser

Receptet är beräknat för 4 personer

  • 1 tunna skivor Ananas , färsk
  • 1 Kaffesirap (kokossirap eller akaciahonung kan också användas)
  • 0,50 dl Kokosmjöl
  • 1 Tillbehör: Vaniljglass eller färsk frukt

Så här gör du

  1. Skär 8 tunna skivor av en färsk ananas. Ta bort skalet och stocken i mitten. Lägg samman ananasskivorna 2 och 2 med riven mandelmassa mellan. Häll sirap på toppen av de 4 sandwicharna och strö med kokosmjöl/kokosflingor.
  2. Grilla dem direkt på grillen ca 6 min tills de blir gyllene. Bevaka dem noga, då de lätt kan brännas vid. Servera med glass.

Tips

Blanda gärna ner lite likör i glassen eller vispgrädden. Det ger en extra god smak!

Produkter i receptet