Lyxig chokladmousse i tre lager 4
Lär dig göra en lyxig chokladmousse i tre lager med mörk, ljus och vit choklad. Denna eleganta dessert kombinerar tre härliga chokladsmaker i samma glas och blir garanterat en favorit hos dina gäster. Perfekt för dig som vill förbereda desserten i god tid, eftersom chokladmoussen behöver stå i kylen och gärna görs dagen innan servering.
Den krämiga chokladmoussen är lika vacker som den är god och passar utmärkt till festliga tillfällen som studentfirande, midsommar, nyår eller andra speciella stunder. Toppa med färska blåbär, hallon eller dina favoritbär för att tillsätta syrlighet till den söta moussen. Bjud familj, vänner eller någon du tycker extra mycket om på en imponerande dessert! Uppskattas av både stora och små chokladälskare.
Ingredienser
Receptet är beräknat för 4 personer
-
Mörk chokladmousse
- 0,50 dl Vispgrädde
- 0,50 dl Vispgrädde vispas
-
Ljus chokladmousse
- 0,50 dl Vispgrädde
- 0,50 dl Vispgrädde vispas
-
Vit chokladmousse
- 0,50 dl Vispgrädde
- 0,50 dl Vispgrädde vispas
-
Dekoration
- Blåbär
- Ätbara blommor
Så här gör du
Chokladmousse:
- Hacka den mörka chokladen och lägg den i en skål.
- Koka upp grädden och häll den över chokladen. Vispa ihop ordentligt och sätt åt sidan tills den svalnat till rumstemperatur.
- Vispa grädden och vänd ner den i chokladblandningen innan den fördelas i botten på 4 glas.
- Ställ glasen i kyl eller frys tills den mörka chokladmoussen har satt sig.
- Ljus och vit chokladmousse görs på samma sätt och sätts på kylning innan varje nytt lager fylls på i glaset. Glasen kan gärna stå i kyl till dagen efter så desserten kan tillagas i förväg.
Servering:
- Dekorera med blåbär och med röd oxalis.
Tips
- Byt enkelt ut blåbär mot passionsfrukt, hallon, björnbär eller andra frukter och bär efter önskemål.
- Förbered i god tid, minst dagen innan så att chokladmoussen hitter sätta sig.
- Hitta fler recept på goda desserter.
Relaterade recept
Chokladmousse med Baileys
Chokladmousse med Baileys
Klassisk chokladmousse med maräng
Klassisk chokladmousse med maräng
Enkel chokladmousse
Enkel chokladmousse
Choklad- och hallonmoussetårta på nötbotten
Choklad- och hallonmoussetårta på nötbotten
Vit chokladmoussetårta med mandelmassa, nougat, passionsfrukt och apelsin
Vit chokladmoussetårta med mandelmassa, nougat, passionsfrukt och apelsin
Crème brûlée med vit choklad
Crème brûlée med vit choklad
Glasstårta med browniebotten, mandelmassa och nougat
Glasstårta med browniebotten, mandelmassa och nougat
Vaniljparfait med Kolasås och Choko Karamel
Vaniljparfait med Kolasås och Choko Karamel
Hemgjord stracciatella glass
Hemgjord stracciatella glass
Cheesecake med vit chokladganache och passionsfrukt
Cheesecake med vit chokladganache och passionsfrukt
Nougatglass med rostade hasselnötter och kanelgrädde
Nougatglass med rostade hasselnötter och kanelgrädde
Nötmaräng med nougatkräm
Nötmaräng med nougatkräm
Choko Loco Glassbomb
Choko Loco Glassbomb
Nyårsdessert choklad
Nyårsdessert choklad
Pannacotta med choklad
Pannacotta med choklad
Vit chokladmousse
Vit chokladmousse
Tiramisu med rårörda hallon
Tiramisu med rårörda hallonProdukter i receptet
ODENSE Mörk Choklad 56% 150g
ODENSE Mörk Choklad 56% 150 g
ODENSE Ljus Choklad 39% kakao 150 g
ODENSE Ljus Choklad 39% kakao 150g