Halloween Muffins Med Chokolade Og Cream Cheese 01
Halloween Muffins Med Chokolade Og Cream Cheese 02
Svårighetsgrad
Arbetstid
20 minuter
Tid totalt
(inkl. kylning, tining och tillagning)
50 minuter
Betygsätt detta recept

3 av 5 stjärnor baserat på 6 recensioner

Halloweenmuffins 12

Baka läckra och roliga Halloweenmuffins som både smakar fantastiskt och sprider skräckstämning! Våra chokladmuffins har ett lager med en krämig färskostfrosting och toppas med ett busigt lock av ODENSE marsipan. Perfekta att dekorera tillsammans med barnen inför Halloween, ännu roligare att bjuda på till både små och stora gäster. Ett enkelt recept som blir färdigt på under en timme och garanterat blir festens mest uppskattade bakverk.

Ingredienser

Receptet är beräknat för 12 st

  • Muffins

  • 1 dl Mjölk 3.0%
  • 150 g Smör , rumstempererat
  • 150 g Socker
  • 3 Ägg , rumstempererat
  • 150 g Vetemjöl
  • 2 tsk Bakpulver
  • 2 msk Kakao

  • Färskostkräm

  • 75 g Smör
  • 75 g Florsocker
  • 150 g Philadelphia Färskost naturell

  • Dekoration

  • 100 g Florsocker
  • 20 g Pastöriserade äggvitor
  • 5 g Svart Pastafärger

Så här gör du

Håll skärmen tänd
Muffins:
  1. Finhacka chokladen och smält tillsammans med mjölken i en kastrull. Vispa smör och socker mjukt och krämigt, vispa därefter ner äggen ett i sänder. Sikta mjöl, bakpulver och kakao i smeten och rör samman med chokladmjölken.
  2. Fördela smeten i 12 muffinsformar och baka i 175°C i 20-25 minuter.

Färskostkräm:

  1. Vispa samman smör och florsocker till en luftig kräm. Tillsätt Philadelphia och vispa tills krämen är jämn. Häll krämen i en spritspåse med stjärntyll och tryck ut små toppar på dina avsvalnade muffins.
Dekoration:
  1. Kavla ut marsipanen tunt och skär ut små runda marsipanlock som passar storleken på dina muffins. Låt marsipanen ligga och torka en liten stund.
  2. Blanda alla ingredienser till glasyren väl med en sked och häll sedan i en liten spritspåse eller plastpåse. Klipp ett litet hål i spetsen på påsen och rita spökansikten på locken (som på bilden). Avsluta med att toppa dina muffins med de läskiga locken.

Tips

Hitta fler roliga recept till Halloween.

Relaterade recept

Edderkoppe Muffins Chokolademazariner Med Orange Spindelvæv Frosting 01

Halloweenmuffins med spindelnät

Halloweenmuffins med spindelnät
Halloween Spogelser 1

Halloweenspöken av chokladbollar

Halloweenspöken av chokladbollar
Halloween Stopmotion 5

Mumiekakor

Mumiekakor
Halloween Fingre

Halloweenfingrar på chokladjord

Halloweenfingrar på chokladjord
Edderkoppe Muffins3

Mysko muffins

Mysko muffins
Chokoladekage med sort fondant og hvid chokolade trukket i et spindelvævsmønster på toppen.

Halloweentårta med spindelnät

Halloweentårta med spindelnät
Marcipanspøgelser

Spöken med mandelmassa och hallon

Spöken med mandelmassa och hallon
Skræmmende Popcakes

Kusliga kulor

Kusliga kulor
Orange Marcipankage Med Sorte Katte 2

Skrämmande god halloweentårta

Skrämmande god halloweentårta
Søde Sprøde Spøgelser

Söta spröda spöken

Söta spröda spöken

Produkter i receptet

05709521050314 C1N1

ODENSE Mörk Choklad 55% 200 g

ODENSE Mörk Choklad 55% 200 g
102992 NY Ekstra Hvid Dekorationsmarcipan 400G (1)

ODENSE Ekstra Hvid Dekorationsmarcipan 400 g

ODENSE Extra vit marsipan 400 g