Svårighetsgrad
Förberedelsetid
1 timmar
Total tid
2 timmar

Lyxiga trådrullar 20

Ingredienser

Receptet är beräknat för 20 st

Så här gör du

  1. Koka upp grädde och honung.
  2. Hacka chokladen.
  3. Slå grädden över chokladen och rör tills den smält. Tillsätt smör och sist rom.
  4. Mixa till en slät konsistens. Använd gärna en stavmixer. Ställ i kyl.
  5. Rulla ut den stelnade romtryffeln i florsocker till fingertjocka stänger.
  6. Kavla ut marsipanen ca 5 cm brett och rulla in romtryffeln.
  7. Skär upp 3 cm långa bitar och doppa ändarna i vit choklad (ca 28 °C).

Produkter i receptet