Toscakaka 1
Ingredienser
Receptet är beräknat för 1 st
-
Mazarinmassa
- 225 g Smör
- 3 Ägg
-
Toscasmet
- 50 g Honung
- 50 g Socker
- 50 g Smör
- 0,50 dl Vispgrädde
- 2 pkt Hasselnötter eller nötmix
Så här gör du
Håll skärmen tänd
Mazarinmassa:
- Skär smör i små bitar och rör ihop det med mandelmassan.
- Tillsätt äggen 1 i taget och rör om ordentligt mellan varje ägg.
- Stryk ut smeten i en springform med bakplåtspapper i botten (22 cm i diameter).
- Bakas i 175 °C ca 30 minuter.
- Låt kallna.
Toscasmet
- Blanda alla ingredienser och låt sjuda tills smeten är gyllenbrun.
- Vänd ner två påsar Paulúns nötblandning.
- Stryk toscasmeten på mazarinkakan.
- Grädda i ytterligare ca 10 minuter i 200 °C.
- Dekorera med marsipankycklingar.
Tips
Dekorera med små marsipankycklingar, eller någon annan trevlig marsipanfigur, som passar vid andra säsonger.
Relaterade recept
Lussebullar med mandelmassa
Lussebullar med mandelmassa
Kanelsnäckor med mandelmassa och nougat
Kanelsnäckor med mandelmassa och nougat
Rocky Road med mandelmassa
Rocky Road med mandelmassa
Äppelpaj med mandelmassa och nougat
Äppelpaj med mandelmassa och nougatProdukter i receptet
