Saffransrulltårta
Svårighetsgrad
Arbetstid
20 minuter
Tid totalt
(inkl. kylning, tining och tillagning)
40 minuter
Betygsätt detta recept

0 av 5 stjärnor baserat på 0 recensioner

Saffransrulltårta 20

Tranbär, vit choklad och saffran – underbart gott tillsammans!

Ingredienser

Receptet är beräknat för 20 st

  • 3 Ägg
  • 1,50 dl Socker
  • 1 g Saffran
  • 2 dl Vetemjöl
  • 1 tsk Bakpulver
  • 0,50 dl Florsocker

  • Fyllning

  • 50 g Smör
  • 1 dl Grekisk Yoghurt (10 %)
  • 100 g torkade Tranbär

Så här gör du

  1. Sätt ugnen på 250°.
  2. Vispa ägg och socker poröst.
  3. Vispa i resten av ingredienserna.
  4. Lägg bakplåtspapper i en långpanna.
  5. Häll i kaksmeten och bred ut den jämnt.
  6. Grädda mitt i ugnen, ca 5 min.
  7. Ta ut kakan och strö över socker. Lägg ett bakplåtspapper ovanpå kakan.
  8. Vänd kakan upp och ner, och se till att den lossnar från formen. Dra försiktigt loss bakplåtspappret som kakan gräddats på.
  9. Smält smör och vit choklad tillsammans i en kastrull. Rör om under tiden.
  10. Rör ner yoghurt.
  11. Bred fyllningen över rulltårtan och strö över tranbär.
  12. Rulla ihop kakan och skär i bitar.

Tips

Med chokladknappar smälter det fortare och är lättare att dosera

Relaterade recept

Jacks Saffransbullar

Saffransbullar med mandelmassa

Saffransbullar med mandelmassa
Malins Saffranslangd

Saffranslängd med mandelmassa

Saffranslängd med mandelmassa
Mandelsaffranskakor

Mandel och saffranskakor med vit choklad

Mandel och saffranskakor med vit choklad
Saffranspanacotta

Saffranspannacotta med vit chokladnätboll

Saffranspannacotta med vit chokladnätboll
Med Safran2

Saffranssemla

Saffranssemla
Lussebullar Med Mandelmassa

Lussebullar med mandelmassa

Lussebullar med mandelmassa

Produkter i receptet

102227

ODENSE Vit Choklad 200 g

ODENSE Vit Choklad 200 g