Svårighetsgrad
Förberedelsetid
30 minuter
Total tid
1 timmar

Julpraliner 15

Juligt gott med smak av apelsin.

Ingredienser

Receptet är beräknat för 15 st

Så här gör du

  1. Temperera den mörka chokladen.
  2. Pensla pralinformarna med choklad och låt den stelna en stund. Spara lite choklad till pralinernas botten.
  3. Hacka den vita chokladen och låt den smälta i en kastrull tillsammans med grädde och finrivet apelsinskal. Häll fyllningen i en spritspåse och fyll chokladformarna.
  4. Spritsa över ett lager mörk choklad för att ”stänga” pralinerna.
  5. Låt pralinerna stelna i rumstemperatur.

Tips

Dekorera med ODENSE guldpulver för en lyxigare känsla.

Produkter i receptet