Marängtårta med nougat och bär 10
Sommar och sol betyder marängtårta! Tårtan bjuder på en underbar smak av mandelmassa och nougat från ODENSE. En fräsh sommartårta som dessutom är vädligt lätt att göra på få ingredienser. Passar perfekt till sommarens alla fester, såsom midsommar. Servera tårtan med vispad grädde, färska bär och iskall riven nougat på toppen. Ibland är det otroligt lätt att imponera på sina gäster.
Ingredienser
Receptet är beräknat för 10 personer
-
Marängbottnar
- 200 g Florsocker
- 3 Äggvita
-
Dekoration
- 5 dl Vispgrädde
- 500 g färska Bär
Så här gör du
Håll skärmen tänd
Marängbottnar:
- Finfördela mandelmassa och florsocker i en matberedare. Vispa äggvitorna hårt och vänd ner mandelmassa-florsockerblandningen.
- Bred ut marängen i två springformar med bakplåtspapper och grädda dem i 125°C i ca. 45 minuter. Låt bottnarna svalna på galler.
Montering & dekoration:
- Vispa grädden och vänd ner bären och nougaten.
- Lägg ihop bottnarna tillsammans med hälften av den vispade grädden med frukt och toppa tårtan med resten.
- Servera genast med riven nougat och garnera med dina favoritbär.
Tips
Dekorera din tårta med dina favoritbär.
Hitta fler läckra recept på tårtor.
Relaterade recept
Pavlova med sommarbär
Pavlova med sommarbär
Chokladpavlova
Chokladpavlova
Nötmaräng med nougatkräm
Nötmaräng med nougatkräm
Pavlovakrans
Pavlovakrans
Minipavlova med choklad och vispad grädde
Minipavlova med choklad och vispad grädde
Chokladtårta med mascarponekräm och bär
Chokladtårta med mascarponekräm och bär
Glasstårta med browniebotten, mandelmassa och nougat
Glasstårta med browniebotten, mandelmassa och nougat
Vit chokladmoussetårta med mandelmassa, nougat, passionsfrukt och apelsin
Vit chokladmoussetårta med mandelmassa, nougat, passionsfrukt och apelsin
Marängtårta med lemon curd
Marängtårta med lemon curd
Nougat- och mandeltårta
Nougat- och mandeltårta
Små rabarbermazariner med vit choklad och bränd maräng
Små rabarbermazariner med vit choklad och bränd maräng
Björnbärspaj med bränd maräng
Björnbärspaj med bränd maräng
Citronmuffins med maräng
Citronmuffins med maräng
Äppelpaj med maräng och skogssyra
Äppelpaj med maräng och skogssyra
Marängsviss Royal
Marängsviss RoyalProdukter i receptet
ODENSE Mandelmassa 200g
ODENSE Mandelmassa 200g