Produkter - visar [0] av [1] sökresultat

Recept - visar [0] av [1] sökresultat

Inspiration - visar [0] av [1] sökresultat

Se alla sökresultat

Svårighetsgrad

Arbetstid

25 minuter

Tid totalt
(inkl. kylning, tining och tillagning)

45 minuter

Betygsätt detta recept

4 av 5 stjärnor baserat på 9 recensioner

Cookies med kola & choklad 16

Name: Cookies med kola & choklad
Prep time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 16
Ingredients: 100g ODENSE Mörk Choklad 56% 150 g; 125g Smör; 125g Farinsocker , brun eller muscovadosocker; 100g Rörsocker; 100g ODENSE Mandelmassa 200g; 1st Ägg (str. M/L); 1msk Vaniljsocker; 150g Vetemjöl; 1tsk Bakpulver; 0,25tsk Salt; 75g ODENSE Mörka Choklad Chunks 100 g; 115g ODENSE Vita Chokladknappar med karamel 115 g

Letar du efter ett recept som är både enkelt och gott? Då ska du baka dessa cookies med smak av choklad! Föreställ dig en cookie som är krispig i kanterna och perfekt mjuk i mitten - mums. Kakorna innehåller både ODENSE Mörka choklad chuns och ODENSE Vita Chokladknappar med karamel. En ljuvlig kombination av choklad och karamell.

Cookies som alltid är goda att ha hemma och kan bjudas på året runt! Servera till helgens fika, till kalas eller ge bort till någon du tycker extra mycket om. Bakas enkelt på 45 minuter och du får 16 cookies.

Ingredienser

Receptet är beräknat för 16 st

Cookies med kola & choklad
100 g ODENSE Mörk Choklad 56% 150g
125 g Smör
125 g Farinsocker , brun eller muscovadosocker
100 g Rörsocker
100 g ODENSE Mandelmassa 200g
1 st Ägg (str. M/L)
1 msk Vaniljsocker
150 g Vetemjöl
1 tsk Bakpulver
0,25 tsk Salt
75 g ODENSE Mörka Choklad Chunks 100 g
115 g ODENSE Vita Chokladknappar med karamel 115 g

Så här gör du

Håll skärmen tänd

Cookies med kola & choklad:

Sätt ugnen på 175°C över- och undervärme eller 160°C varmluft.
Hacka och smält chokladen över vattenbad. Blanda smör, farinsocker, socker och mandelmassa i en skål till en mjuk och krämig konsistens. Vispa i ägget och rör sedan ned den smälta chokladen.
Tillsätt vaniljsocker, vetemjöl, bakpulver och salt. Blanda snabbt samman kakdegen. Vänd ned chokladchunks och vita chokladknappar med karamell.
Klä två bakplåtar med bakplåtspapper och rulla degen till 12 bollar. Fördela på bakplåtarna med rejält avstånd mellan bullarna och baka i ca. 18 minm, tills de är spröda i kanten och mjuka i mitten. Lägg kakorna på ett galler och låt svalna.

Tips