Nougatcookies 16
Överraska någon du tycker om med ljuvligt goda cookies med smak av nougat! Enkla att baka och perfekta till alla fikastunder. Du får 16 st cookies under endast 30 minuter effektiv arbetstid. Mjuka, sega och krispiga på samma gång! Med en härlig crunch av hasselnötter och en nougatgömma i mitten blir de helt omöjliga att motstå!
Ingredienser
Receptet är beräknat för 16 st
-
Nougatcookies
- 275 g Smör
- 2 dl Socker
- 2 dl Brun farin mjukt
- 2 st Ägg
- 6 dl Vetemjöl
- 1 tsk Vaniljsocker
- 3 tsk Bakpulver
- 0,50 tsk Salt
- 1 dl Hasselnötter
Så här gör du
Håll skärmen tänd
Nougatcookies:
- Skär nougaten i tärningar.
- Smält smöret i en kastrull, låt svalna i ca. 15 minuter.
- Rör ner strösocker och farinsocker i smöret. Tillsätt ett ägg i taget.
- Blanda vetemjöl, vaniljsocker, bakpulver och salt i en bunke. Rör ner de torra ingredienserna i smeten. Vänd i chokladknapparna med en slickepott.
- Dela degen i 16 bitar, platta till bitarna och lägg i en bit nougat i varje. Rulla sedan ihop till bollar.
- Hacka hasselnötter grovt och lägg på en tallrik. Doppa ovansidan av bollarna i nöthacket och sätt i kylen, ca. 1 timme.
- Sätt under tiden ugnen på 180°C.
- Lägg bollarna på plåtar med bakplåtspapper. Grädda i 13-15 minuter, de ska var lite mjuka i mitten.
- Sätt en stansform, eller ett glas, över de varma kakorna och snurra så får de en rund och fin form.
Tips
Förvara kakorna i en sluten burk för längre hållbarhet.
Fler goda recept hittar du på cookies och småkakor.
Relaterade recept
Triple Chocolate Cookies
Triple Chocolate Cookies
Mazarinkaka med nougatganache och hasselnötter
Mazarinkaka med nougatganache och hasselnötter
Havrebollar med choklad
Havrebollar med choklad
Nougatchoklad med nötter
Nougatchoklad med nötter
Nougat- och mandeltårta
Nougat- och mandeltårta
Dammsugare
Dammsugare
Lyxiga chokladbollar
Lyxiga chokladbollar
Nougatkladdkaka
Nougatkladdkaka
Flapjacks med Vit Choklad
Flapjacks med Vit Choklad
Klassisk konfekt
Klassisk konfekt
Nougatglass med rostade hasselnötter och kanelgrädde
Nougatglass med rostade hasselnötter och kanelgrädde
Glasstårta på nötbotten
Glasstårta på nötbotten
Nötmaräng med nougatkräm
Nötmaräng med nougatkrämProdukter i receptet
ODENSE Nougat 250g
ODENSE Nougat 250g