Mandelgranar med fudge och choklad 12
Grangott för dig som älskar mandelmassa.
Ingredienser
Receptet är beräknat för 12 st
- 150 g Smör
- 3 st Ägg
- 3 dl Socker
- 3 dl Vetemjöl
-
Frosting
- 200 g Färskost t ex Philadelphia
-
Dekoration
Så här gör du
Håll skärmen tänd
Chokladkaka:
- Sätt ugnen på 200°.
- Riv mandelmassan.
- Smält mörk choklad tillsammans med smör.
- Vispa ägg och socker poröst.
- Rör ner det vispade ägget och sockret samt mandelmassa i chokladsmeten.
- Blanda ner mjöl och karamellfudge.
- Klä formen med bakplåtspapper och häll i smeten.
- Grädda mitt i ugnen, ca 30 minuter. Låt kallna.
- Skär i trekantiga bitar (granar).
Frosting och dekoration:
- Smält den ljusa chokladen och blanda med färskost.
- Spritsa frosting över mandelgranarna och dekorera med pastellpärlor.
Tips
Hitta fler roliga recept inför ditt julbak.