Enkel smulpaj med äpple och mandelmassa 6
Smulpaj är busenkelt att göra och smakar alltid väldigt gott! Det här receptet är enkelt att baka och du kan själv välja om du vill göra en stor paj eller sex små pajer. Föreställ dig smörstekta äpplen och en frasig crumble gjord på en nötig mandelmassa, havregryn och farinsocker. Servera din äppelpaj tillsammans med vaniljsås, vaniljglass eller vaniljvisp.
En garanterat god efterrätt som passar alla tillfällen. Bjud familj och vänner på en mysig fika eller servera äppelpajen efter en trevlig middag med vänner.
Ingredienser
Receptet är beräknat för 6 personer
-
Smulpaj
- 4 st stora Äpplen
- 10 g Smör
- 75 g Havregryn
- 75 g Brun farin
- 100 g Smör
Så här gör du
Håll skärmen tänd
Smulpaj:
- Sätt ugnen på 200°C.
- Skär äpplena i fjärdedelar, ta bort kärnhuset och skär äpplena i grova tärningar.
- Smält smöret i en panna och stek äpplena i smöret i 3 min, tills de fått lite färg.
Lägg därefter äpplena i en smord ugnssäker form. - Riv mandelmassan grovt och lägg i en skål med havregryn, farinsocker och smör skuret i små bitar.
- Knåda ihop blandningen till en smulig massa och fördela över äpplena.
- Grädda kakan i ca. 20 min, tills den har fått en gyllene fin färg.
Tips
- Äpplena kan bytas ut mot till t.ex. päron, eller varför inte prova en rabarberkompott under sommaren?
- Servera din smulpaj med creme fraiche eller kvarg för en matigare upplevelse.
- Hitta fler recept på goda pajer.
Relaterade recept
Klassisk äppelpaj med mördeg
Klassisk äppelpaj med mördeg
Äppelpaj med mandelmassa och nougat
Äppelpaj med mandelmassa och nougat
Smulpaj med äpple och mandelmassa
Smulpaj med äpple och mandelmassa
Äppelpaj med söt mandelmassa och salta jordnötter
Äppelpaj med söt mandelmassa och salta jordnötter
Äppelpaj med maräng och skogssyra
Äppelpaj med maräng och skogssyra
Päronpaj med mandelmassa
Päronpaj med mandelmassa
Rabarberpaj med hallon och mandelmassa
Rabarberpaj med hallon och mandelmassa
Björnbärspaj med bränd maräng
Björnbärspaj med bränd maräng
Smulpaj med äppelkompott och mandelmassa
Smulpaj med äppelkompott och mandelmassa
Smulpaj med bär
Smulpaj med bärProdukter i receptet
