Smulpaj med bär 10
Ett oförskämt enkelt recept på smulpaj med bär. Du kan själv välja om du vill baka en stor paj eller flera små pajer i portionsformat. I receptet har vi valt blandade frysta bär och självklart kan du välja dina favoritbär och baka pajen året om. En underbar efterrätt som går snabbt att baka, vilket gör att receptet passar både till vardag som fest! Servera klassiskt med vaniljsås, vaniljvisp eller vaniljglass.
Bjud hem familjen eller dina vänner på en riktigt god fika.
Ingredienser
Receptet är beräknat för 10 personer
-
Smulpaj
- 75 g Smör
- 75 g Vetemjöl
- 75 g Havregryn
- 10 g Vaniljsocker
- 50 g Grovhackade Mandlar
- 250 g Frysta blandande Bär
Så här gör du
Håll skärmen tänd
Smulpaj:
- Skär mandelmassan och smöret i mindre bitar.
- Blanda de två ingredienserna i en skål och tillsätt vetemjöl, havregryn, vaniljsocker och hackade mandlar. Blanda tills smuldegen går ihop.
- Fördela bären i 10 små skålar eller glas och fördela smuldegen i smulor ovanpå.
- Grädda smulpajerna i 200°C i ca. 15-20 minuter, tills pajen har fått önskad färg.
Tips
- Servera med creme fraiche eller kvarg för ett matigare alternativ.
- Byt ut bären efter säsong och baka året om. Det går även bra med färska bär.
- Plasta in pajformen eller lägg över i en lufttät burk och förvara i kylskåpet för längre hållbarhet.
- Hitta fler goda recept på pajer.
Relaterade recept
Smulpaj med äppelkompott och mandelmassa
Smulpaj med äppelkompott och mandelmassa
Enkel smulpaj med äpple och mandelmassa
Enkel smulpaj med äpple och mandelmassa
Dansk äppelkaka
Dansk äppelkaka
Världens bästa smuldeg
Världens bästa smuldeg
Smulpaj med äpple och mandelmassa
Smulpaj med äpple och mandelmassa
Rabarberpaj med hallon och mandelmassa
Rabarberpaj med hallon och mandelmassa
Björnbärspaj med bränd maräng
Björnbärspaj med bränd maräng
Äppelpaj med söt mandelmassa och salta jordnötter
Äppelpaj med söt mandelmassa och salta jordnötter
Äppelpaj med mandelmassa och nougat
Äppelpaj med mandelmassa och nougat
Clafoutis med hallon och vit choklad
Clafoutis med hallon och vit choklad
Äppelpaj med maräng och skogssyra
Äppelpaj med maräng och skogssyra
Enkel jordgubbspaj
Enkel jordgubbspaj
Mazarinpaj med jordgubbar
Mazarinpaj med jordgubbarProdukter i receptet
