Svårighetsgrad
Arbetstid
10 minuter
Tid totalt
(inkl. kylning, tining och tillagning)
25 minuter
Betygsätt detta recept

4 av 5 stjärnor baserat på 9 recensioner

Chokladkulor med mandelmassa 15

Det är superenkelt att baka dessa chokladkulor - smält, rulla och doppa! En läcker konfektyr som passar lika bra att bjuda på till festliga tillfällen som till lördagsgodis. Du behöver endast två ingredienser och resultatet blir otroligt gott. Den söta och runda smaken av ODENSE Mandelmassa kombineras väl med med den fylliga smaken av ODENSE Mörka chokladknappar. Dekorera och toppa dina konfekt efter tillfälle, smak och tyckte. 

Du kan till exempel pudra över ODENSE Guldpulver för en lyxig chokladbit som passar perfekt att servera på studentfirande, födelsedagar och middagsbjudningar.

Ingredienser

Receptet är beräknat för 15 st

Så här gör du

Håll skärmen tänd

Chokladkulor:

  1. Smält 2/3 av chokladknapparna och blanda ner dem med mandelmassan i en skål. Tillsätt resterande choklad och knåda väl.
  2. Dela mandelmassan i 15 lika stora bitar och rulla dem till små bollar.
  3. Smält chokladknapparna i mikron eller över ett vattenbad och rulla dina konfektkulor i den smälta chokladen med hjälp av en gaffel.
  4. Låt konfekten rinna av på gaffeln innan du lägger dem på ett bakplåtspapper.

Dekoration/topping:

  1. Pudra över ODENSE Guldpulver till extra festliga tillfällen.

Tips

  • Dekorera dina chokladkulor med t.ex. ODENSE Guldpulver, ODENSE Mini Pärlor eller ODENSE Strössel Hallon inför de festliga tillfällena. 
  • Byt ut de mörka chokladknapparna till ljusa chokladknappar för en mildare smak.
  • För längre hållbarhetstid: Förvara din konfekt i en lufttät behållare svalt eller i kylskåpet. 
  • Hitta fler inspirerande recept inför studenten eller goda recept på konfekt

Relaterade recept

Produkter i receptet