Chokladkulor med mandelmassa 15
Det är superenkelt att baka dessa chokladkulor - rulla, smält och doppa! En läcker konfektyr som passar lika bra att bjuda på till festliga tillfällen som till lördagsgodis. Du behöver endast två ingredienser och resultatet blir otroligt gott. Den söta och runda smaken av ODENSE Mandelmassa kombineras väl med med den fylliga smaken av ODENSE Mörka chokladknappar. Dekorera och toppa din konfektyr efter tillfälle, smak och tyckte.
Du kan till exempel pudra över ODENSE Guldpulver för en lyxig chokladbit som passar perfekt att servera på studentfirande, födelsedagar och middagsbjudningar.
Ingredienser
Receptet är beräknat för 15 st
-
Chokladkulor
-
Dekoration
Så här gör du
Håll skärmen tänd
Chokladkulor:
- Smält 2/3 av chokladknapparna och blanda ner dem med mandelmassan i en skål. Tillsätt resterande choklad och knåda väl.
- Dela mandelmassan i 15 lika stora bitar och rulla dem till små bollar.
Dekoration:
- Smält chokladknapparna i mikron på intervaller eller över ett vattenbad. Doppa dina konfektkulor i chokladen (med hjälp av en tandpetare) eller rulla dina dem i chokladen (med hjälp av en gaffel).
- Låt överflödig choklad rinna av innan du lägger dem på ett bakplåtspapper. Dekorera med t.ex. ODENSE Guldpulver för extra festliga tillfällen.
Tips
- Dekorera dina chokladkulor med t.ex. ODENSE Guldpulver, ODENSE Mini Pärlor eller ODENSE Strössel Salt Karamell inför de festliga tillfällena.
- Byt ut de mörka chokladknapparna till ljusa chokladknappar för en mildare smak.
- För längre hållbarhetstid: Förvara din konfekt i en lufttät behållare svalt eller i kylskåpet.
- Hitta fler inspirerande recept inför studenten eller goda recept på konfektyr.