Trikoloren med mandelmassa 20
Baka trikolor med mandelmassa! En enkel, färgglad och god konfektyr perfekt till påsk. Trikolor betyder trefärgad (från franskans Le Tricolore) och består av tre lager av söt mandelmassa och marsipan som penslas med len mjölkchoklad från ODENSE.
Detta är ett enkelt påskgodis som passar perfekt att baka tillsammans med barnen. Passar även utmärkt att baka när du vill göra eget godis till helgen. Receptet ger cirka 20 bitar och tar bara 45 minuter att göra.
Ingredienser
Receptet är beräknat för 20 st
-
Trikoloren
Så här gör du
Håll skärmen tänd
Trikoloren:
- Rulla ut mandelmassa och marsipanen till 25 cm långa längder och placera dem som en trekant med den vita överst.
- Smält hälften av chokladen och finhacka resten. Blanda sedan i den finhackade chokladen i den smälta och rör runt tills allt har smällt. Skulle inte allt smälta så värm försiktigt i mikron, chokladen får ej bli varmare än 30°C.
- Pensla sedan rullarna 2 omgångar med den smälta chokladen.
- Skiva i bitar när chokladen har stelnat.
Tips
Förvara i en sluten burk i kylskåpet för längre hållbarhet.
Hitta fler roliga recept på konfektyr.