Produkter - visar [0] av [1] sökresultat

Recept - visar [0] av [1] sökresultat

Inspiration - visar [0] av [1] sökresultat

Se alla sökresultat

Svårighetsgrad

Arbetstid

15 minuter

Tid totalt
(inkl. kylning, tining och tillagning)

35 minuter

Betygsätt detta recept

3 av 5 stjärnor baserat på 15 recensioner

Semmelkladdkaka med mandelmassa 20

Name: Semmelkladdkaka med mandelmassa
Prep time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 20
Ingredients: 150g Smör; 2,5dl Vetemjöl; 2,5dl Socker; 0,5tsk Vaniljpulver; 2tsk Kardemumma, stött; 0,5tsk Salt; 3 Ägg; 150g ODENSE Mandelmassa Lyx 300 g; 0 Florsocker; 1,5dl Vispgrädde

Älskar du både semlor och kladdkaka är detta receptet för dig! Semmelkladdkakan är en populär variant på den klassiska semlan. Ett enkelt receptet som är klart på endast 35 minuter. Kladdkakan bjuder på smaken av kardemumma, ODENSE Mandelmassa Lyx och en fluffigt vispad grädde. Kakan är perfekt kladdig i mitten!

Fantastisk god till en kopp kaffe på fettisdagen, eller att bjuda på till helgens fika.

Ingredienser

Receptet är beräknat för 20 st

Semmelkladdkaka
150 g Smör
2,50 dl Vetemjöl
2,50 dl Socker
0,50 tsk Vaniljpulver
2 tsk Kardemumma, stött
0,50 tsk Salt
3 Ägg
150 g ODENSE Mandelmassa Lyx 300 g
Topping
Florsocker
1,50 dl Vispgrädde

Så här gör du

Håll skärmen tänd

Semmelkladdkaka:

Sätt ugnen på 180° C och smält smöret.
Blanda samman, mjöl, socker, vanilj, kardemumma och salt. Rör i ägg och smör. Riv mandelmassa och blanda ner. Häll i en springform Ø20, som är smord och bröad.
Grädda kakan mitt i ugnen i ca. 20 minuter. Den ska vara lite kladdig i mitten så låt den inte stå inne för länge. Låt kakan svalna och ta ut den ur formen.

Topping:

Pudra över florsocker, vispa grädden fluffig och spritsa ut den längst med kanten till ett fint mönster.

Tips

Du kan toppa grädden med mandelspån för extra lyx.