Gudomlig geisha 20

Krämigt, krispigt, sött och salt. Löjligt gott, helt enkelt.

Ingredienser

1. Rosta hasselnötterna i en het stekpanna och gnugga sedan bort skalen med en kökshandduk.

2. Finhacka nötterna tillsammans med Brons Crunch.

3. Blanda nougat med hasselnötterna, Brons Crunchen och flingsaltet i en skål.

4. Lägg nougatblandningen på plastfolie, och forma till en rulle som du sedan plattar ut. Ställ i kylen för att stelna.

5. Temperera chokladen (se nästa sida).

6. Skär nougatblandningen i bitar och doppa dem i chokladen.

7. Lägg pralinerna på ett bakplåtspapper och låt dem stelna.

8. Pensla med guldpulver.