Gulerodskage Med Fondant Gulerødder 01
Gulerodskage Med Fondant Gulerødder 02
Svårighetsgrad
Arbetstid
1 timmar
Tid totalt
(inkl. kylning, tining och tillagning)
2 timmar
Betygsätt detta recept

5 av 5 stjärnor baserat på 2 recensioner

Lyxig morotskaka 14

Unna dig och dina vänner en riktigt lyxig morotskaka i flera lager! Den här kakan är både saftig och smakrik med morötter och härliga kryddor, toppad med crunchig ODENSE Choko Karamel för extra lyx.

Enkel att baka! Receptet räcker till hela 14 personer, vilket gör den perfekt att bjuda på till fikastunden med vänner, födelsedagar eller när du vill fira något speciellt.

Ingredienser

Receptet är beräknat för 14 personer

  • Morotskaka

  • 150 g Farinsocker
  • 150 g Socker
  • 2,50 dl Oljor
  • 4 Ägg
  • 300 g Vetemjöl
  • 1 tsk Bakpulver
  • 1 tsk Bikarbonat
  • 2 tsk Kanel
  • 0,50 tsk Ingefära
  • 1 krm Salt
  • 150 g Morötter

  • Vaniljkräm

  • 100 g Färdig vaniljkräm
  • 4,50 dl Mjölk 3.0%

  • Dekoration

Så här gör du

Håll skärmen tänd

Morotskaka:

  1. Blanda farinsocker och socker i en skål. Tillsätt olja och ett ägg i taget, rör om. Blanda mjöl, bakpulver, bikarbonat, kanel, ingefära och salt och rör ner i smeten. Riv morötterna fint och blanda med resten av ingredienserna.
  2. Lägg smeten i en smord form (en rågbrödsform passar perfekt) och grädda i 160°C i ca. 40–45 min. När kakan har svalnat delar du den i 3 lager.

Vaniljkräm:

  1. Vispa ihop vaniljkräm med mjölk. Fördela ut jämt över de tre lagren.

Dekoration:

  1. Dekorera kakan med ODENSE Choko Karamel och fondantmorötter.

Tips

Hitta fler liknande recept på mjuka kakor.

Relaterade recept

Gulerodsmuffins 1

Morotsmuffins

Morotsmuffins
Apelsinmazarinkaka

Apelsinmazarinkaka med saffransglasyr

Apelsinmazarinkaka med saffransglasyr
Græskarkage med nougat og hvid chokoladecreme på toppen

Pumpakaka med nougat och vit choklad

Pumpakaka med nougat och vit choklad
Blommemuffins med marcipan og kanel

Plommonmuffins med mandelmassa och kanel

Plommonmuffins med mandelmassa och kanel
Brombærkage toppet med mandelflager og flormelis, serveret med creme fraiche

Björnbärskaka med mandelmassa

Björnbärskaka med mandelmassa
Citronmazarin med creme, bær og marengskys på fad

Citronmazariner med frosting, bär och blomster

Citronmazariner med frosting, bär och blomster
Clafoutis 1

Clafoutis med hallon och vit choklad

Clafoutis med hallon och vit choklad
Små rabarbermazarinkager med hvid chokolade og brændt marengs

Små rabarbermazariner med vit choklad och bränd maräng

Små rabarbermazariner med vit choklad och bränd maräng
Banankage med chokoladetopping2

Banankaka med chokladtäcke

Banankaka med chokladtäcke
Citronmaane Step By Step 14

Mjuk citronkaka med glasyr

Mjuk citronkaka med glasyr
Tryffelkaka

Tryffelkaka

Tryffelkaka
Toscakaka

Toscakaka

Toscakaka
Kladdkaka

Kladdkaka grundrecept

Kladdkaka grundrecept
Mazarin

Mazarinkaka med limesmak

Mazarinkaka med limesmak

Produkter i receptet

102316

ODENSE Choko Karamel 75 g

ODENSE Choko Karamel 75 g